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山東江上客餐飲管理有限公司
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山東江上客餐飲管理有限公司
    江上客酸菜魚,依托獨特口味,獨家配方,酸麻辣香鮮,魚頭和魚骨熬湯,魚肉削成片,利用砂鍋保溫性能好的特點,將其特色化,標準化,流程化。將酸菜魚做成單品,每份價格比飯店實惠很多,口味獨特,受到廣大群眾喜愛。分成招牌酸菜魚、特色麻辣魚、香辣珍菌魚、清湯豆腐魚、開胃茄汁魚等幾個菜品。
總經理孫彥會系山東建筑大學工商管理專業畢業,從事餐飲行業多年,獨創江上客酸菜魚品牌,讓每一個想吃魚的吃貨都能吃上麻辣可口的酸菜魚。江上客酸菜魚品牌現已在國家商標總局注冊商標,未來3年將會以開實體店和加盟店結合的方式進行擴張。預期3年內將達到實體店開到10—15家,加盟店100家—300家的規模,力爭遍布大江南北,讓所有人都能吃上美味的江上客酸菜魚。
江上客酸菜魚現有多名研發人員,招牌酸菜魚、特色麻辣魚、香辣珍菌魚、清湯豆腐魚、開胃茄汁魚均為獨創品牌,尊重中醫食補理論,精選30多種中草藥,按照調、和、順、補、助五位一體,讓更多想吃魚的人吃上夢里才能吃上的魚。
江上客專門的砂鍋單人份酸菜魚單體店目前市場幾乎空白,江上客酸菜魚把魚做成小份單品,容易打包,外帶方便,也適合外賣。適合快節奏的上班族,蝸居族,讓他們方便快捷甚至足不出戶就能吃上美味可口的酸菜魚。市場前景廣闊,利潤豐厚,定會風靡大江南北。

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